Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- ¼ - ½ spicchio di aglio
- 400 g di lamponi freschi (o l'equivalente decongelato)
-
2
cucchiai di zucchero
o 2 cucchiai di miele di acacia - 3 pizzichi di sale
-
40
g di succo di limone (1 limone)
o 40 g di aceto di mele - 400 g di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (4 filetti o tranci)
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato + q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1101 kJ / 263 kcal
- Proteine
- 19.6 g
- Carboidrati
- 18.7 g
- Grassi
- 12.7 g
- Fibre
- 9.2 g
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