Barchette agli asparagi e salmone

Barchette agli asparagi e salmone

4.2 5 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
200 g di asparagi verdi
8 foglie di radicchio rosso lavate ed asciugate
120 g di ricotta ben sgocciolata dal siero
40 g di salmone affumicato a fette
1 pizzico di sale
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g

Calorie 502 kJ / 120 kcal

Grassi 9 g

Fibre 1 g

Carboidrati 3 g

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