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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Sformatini di asparagi
Prep. 10min
Totale 45min
6 porzioni
Ingredienti
-
di asparagi privati della parte legnosa e lessati al dente (800 g se da mondare)600 g
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)30 g
-
scalogno a metà1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di zucchine a rondelle (1 cm)200 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe1 pizzico
-
di ricotta scolata dal siero150 g
-
uovo1
-
di acqua500 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
151.2 kcal /
632.7 kJ
Proteine
8.4 g
Grassi
10.4 g
Carboidrati
7.5 g
Fibre
2.8 g
Grassi saturi
3.9 g
Sodio
135.7 mg
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