Pere sottovuoto alla cannella

Pere sottovuoto alla cannella

4.1 19 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 5min

4 porzione

Ingredienti

120 g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 ½ cucchiaino di cannella in polvere
4 pere Williams sbucciate, a metà (poco mature)
1850 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone
mandorle a lamelle, tostate per servire

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 3 mg

Proteine 2 g

Calorie 1024 kJ / 244 kcal

Grassi 3 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura sottovuoto 54 ricette
Italia

Cottura sottovuoto 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Cracker dolci cocco e mirtilli rossi

2u. 30min

Treccia di trota salmonata sottovuoto

1u. 30min

Beccute

1u.

Tortini pesca e fragola

1u.

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1u.

Pane ai profumi mediterranei (senza glutine)

1u. 15min

Uova in salsa alle erbe e crackers

50min

Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe

1u. 30min

Schiacciata con salmone affumicato e bacche di goji

2u. 15min

Cracker di segale farciti

2u.

Miscela per farina senza glutine

10min

Focaccine di segale ai semi

3u. 30min