Treccia di trota salmonata sottovuoto

Treccia di trota salmonata sottovuoto

4.0 3 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

Trota salmonata sottovuoto

800 g di trota salmonata (4 filetti)
30 g olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
4 pizzichi di pepe bianco macinato
10 - 12 foglie di basilico fresche, lavate
1600 g di acqua
30 g di succo di limone

Contorno

300 g di zucchine a cubetti (2 cm)
70 g di cipolle a rondelle
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
20 pomodori ciliegino a metà

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 78.2 mg

Proteine 42.6 g

Calorie 1854.7 kJ / 443 kcal

Grassi 26.1 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 5.2 g

Carboidrati 7.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cottura Sottovuoto 25 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

3h 30min

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1h 30min

Salmone sottovuoto al mojto

3h

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7h

Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

2h 30min

Parmigiana bianca di zucchine in vasocottura

1h 10min

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

12h 45min

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3h 30min

Roastbeef Sottovuoto

5h 30min

Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure

5h 20min

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5h 30min