Dispositivi & accessori
Tonno fresco alla salsa di fragole
Prep. 10min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
Emulsione aromatica
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 spicchio di aglio
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
3 foglioline di menta fresca
-
40 g di olio extravergine di oliva
Salsa alle fragole
-
150 g di fragole pulite e a pezzi
-
15 g di zucchero di canna
-
30 g di aceto balsamico
Terminare la preparazione
-
500 g di acqua
-
4 fette di tonno fresco
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
32.6 g
Calorie
1535 kJ /
367 kcal
Grassi
22.1 g
Carboidrati
9.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Il meglio del mese maggio
13 ricette
Italia
Italia
Sapor di fragole
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Filetti di orata con crema di peperoni
1hod. 40min.
Orata al sale
40min.
Pesce spada agrumato
35min.
Salmone con crudo di pomodori
35min.
Tonno allo zenzero e melagrana
40min.
Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino
40min.
Pesce spada con marinata alle erbe e julienne di finocchi
1hod. 10min.
Filetto di salmone con purea di mele
55min.
Pesce spada all'arancia
40min.
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1hod. 20min.
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min.
Tonno aromatizzato al profumo di limone
35min.