Lampascioni e patate

Lampascioni e patate

4.5 4 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 15min

4 porzioni

Ingredienti

600 g di acqua
100 g di aceto bianco
1 cucchiaino di sale
500 g di cipolline tipo lampascioni
100 g olio extravergine di oliva
200 g di olio di semi di mais
400 g di patate pelate e a cubetti (2 cm circa)
1 pizzico di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 3667.2 mg

Proteine 2.5 g

Calorie 3307.6 kJ / 790 kcal

Grassi 75.5 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 10.5 g

Carboidrati 24.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

L'Italia da gustare 70 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Minestra di fave con cicoria

Minestra di fave con cicoria

50min

Crema di fave al finocchietto

Crema di fave al finocchietto

50min

Salsiccia e cardoncelli

Salsiccia e cardoncelli

55min

Ragù alla barese

Ragù alla barese

4h

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

55min

Ceci in umido

Ceci in umido

1h 30min

Cavati con le fave

Cavati con le fave

13h 20min

Cime di rapa stufate

Cime di rapa stufate

55min

Pancotto fave e zucca

Pancotto fave e zucca

6h 30min

Pitta rustica salentina

Pitta rustica salentina

1h 40min

Cicorie stufate

Cicorie stufate

35min

Calzone pugliese alle cipolle

Calzone pugliese alle cipolle

2h 30min