Lasagne di zucca

4.4 348 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

Ripieno

1 spicchio di aglio
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
20 g di olio extravergine di oliva
800 g di zucca a tocchetti
1 - 2 pizzichi di sale
50 g di acqua

Besciamella

500 g di latte
40 g di farina tipo 00
40 g di burro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
250 g di scamorza a tocchetti
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 499.5 mg

Proteine 24.1 g

Calorie 2155.5 kJ / 514.8 kcal

Grassi 25.3 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 13.4 g

Carboidrati 48.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Stagionale 27 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Lasagne zucca e salsiccia

2h

Pasta al forno vegetariana filante

1h

Lasagne al radicchio

2h

Lasagne con castagne, zucca e finocchietto selvatico

55min

Nidi di spaghetti con crema di melanzane

30min

Timballo di anelletti al forno

1h 40min

Tagliolini alla zucca

1h 20min

Lasagne al pesto di pistacchi

1h 40min

Gattò di zucca e patate

1h 40min

Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi

30min

Paccheri zucca e salsiccia

30min

Orecchiette con crema di zucca e speck

35min