Poulet au speck, mozzarella et tomates

Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

Papillote de poisson au jambon cru, petits légumes et gâteau vapeur à la vanille

Ballotines de poulet farcies, tagliatelle de légumes et velouté au riesling

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

Filet mignon Douanier Rousseau

Cabillaud chorizo-tomate

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux

Saumon à l'espagnole

Blancs de poulet sauce chorizo

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre