Dispositivi & accessori
Champignons à la grecque à la harissa
Prep. 20min
Totale 4h 40min
4 portions
Ingredienti
-
220 g d'oignons (2 gros env.), coupés en quatre
-
2 gousses d'ail , pelées et dégermées
-
5 brins de coriandre fraîche , équeutés
-
1 c. à café de graines de coriandre
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
20 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de sauce harissa , à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de vin blanc sec
-
du sel
-
450 g de champignons de Paris frais , coupés en quatre (voir "Conseil(s)")
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
620 kJ /
149 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
8 g
Grassi
7 g
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9 ricette
Francia
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