Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 220 g d'oignons (2 gros env.), coupés en quatre
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sauce harissa, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de vin blanc sec
- du sel
- 450 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre (voir "Conseil(s)")
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 620 kJ / 149 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 7 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Terrine de foies de volaille au porto
5 godz. 50 min
Chou-fleur à la tomate et aux anchois
1h 10min
Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs
5h 30min
Sauce tomate épicée
25 min
Sardines grillées à la gremolata
35 Min
Fumet de poisson
2h 10min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2 Std. 50 Min
Maquereaux et artichauts à l'escabèche
12h
Sauce au poivron et piment d'Espelette
25 min
Haricots blancs à l'ail
50min
Rognons de veau sauce madère
20 min
Bisque de crevettes
30min