Farce aux fruits secs pour volaille

Farce aux fruits secs pour volaille

4.3 17 valutazione

Prep. 10min

Totale 15min

835 g

Ingredienti

6 tranches de pain (120 g env.)
300 g de lait
60 g de noix de cajou
60 g de noisettes
40 g d'amande émondée
60 g de cacahuètes grillées à sec, salées
1 gousse d'ail
70 g d'échalotes coupées en deux
60 g d'abricots secs dénoyautés
60 g de figues sèches
1 œuf
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre noir en grains à ajuster en fonction des goûts
1 dinde ou 1 gros poulet

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 9 g

Calorie 1101.7 kJ / 263.6 kcal

Grassi 15.4 g

Fibre 4.7 g

Carboidrati 21.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi N°10 C'est la saison 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Terrine de poisson

Terrine de poisson

1h

Chutney pomme-oignon-ananas

Chutney pomme-oignon-ananas

4h

Queue de langouste, sauce vanille

Queue de langouste, sauce vanille

1h 35min

Mille-galettes de blé noir

Mille-galettes de blé noir

35min

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

Noix de saint-jacques à la crème de corail et petits légumes

35min

Tourtière aux pruneaux

Tourtière aux pruneaux

55min

Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi

Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi

3h 30min

Pâté aux figues

Pâté aux figues

50h 25min

Marinade miel, citron, soja, quatre-épices

Marinade miel, citron, soja, quatre-épices

15min

Coquille Saint-Jacques à l'estragon

Coquille Saint-Jacques à l'estragon

45min

Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron

Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron

2h

Filet mignon aux pruneaux

Filet mignon aux pruneaux

1h