Saumon sauce gribiche

Saumon sauce gribiche

3.6 15 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

1000 g d'eau
2 œufs
4 pavés de saumon frais (170 g chacun)
du sel
du poivre moulu
½ bouquet de persil frais, équeuté
½ bouquet de cerfeuil frais
20 cornichons au vinaigre
1 c. à soupe de moutarde
70 g d'huile neutre
2 c. à soupe de câpres en saumure

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 40 g

Calorie 2295 kJ / 551 kcal

Grassi 42 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°5 - Sur les étals 15 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Asperges en sabayon, œuf mariné au soja

Asperges en sabayon, œuf mariné au soja

3h 40min

Assiette de vanets

Assiette de vanets

30min

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

45min

Tartelette fine aux pommes et glace vin rouge et épices

Tartelette fine aux pommes et glace vin rouge et épices

4h

Moules marinières

Moules marinières

30min

Mouclade charentaise

Mouclade charentaise

40min

Salade de haddock, mâche et pomme de terre

Salade de haddock, mâche et pomme de terre

45min

Poires aux fruits rouges et à la violette

Poires aux fruits rouges et à la violette

1h 25min

Fondue de lotte au curcuma

Fondue de lotte au curcuma

35min

Lotte au beurre rouge

Lotte au beurre rouge

40min

Risotto de saint-jacques aux algues

Risotto de saint-jacques aux algues

35min

Foie-gras mi-cuit

Foie-gras mi-cuit

50h