Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

4.4 92 valutazioni
Prep. 10min
Totale 35min
4 porzioni

Ingredienti

  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 6 foglie di basilico fresche lavate
  • 3 rametti di origano fresco le foglioline lavate
  • 3 rametti di maggiorana le foglioline lavate
  • 30 g di scalogno a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante (opzionale)
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 80 g di pomodori secchi
  • 4 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
  • 80 g di vino bianco secco
  • 650 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 320 g di pasta tipo penne
  • 100 g di formaggio di capra fresco a tocchetti

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19.4 g
Calorie 2378.3 kJ / 568 kcal
Grassi 7.6 g
Fibre 6.4 g
Carboidrati 75.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...