Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

4.3 7 valutazioni
Prep. 25min
Totale 1h 10min
2 porzioni

Ingredienti

  • 300 g di filetti di salmone fresco senza la pelle
  • 2 limoni preferibilmente biologici, il succo spremuto fresco
  • 4 cucchiaini di aneto fresco sminuzzato
  • 3 pizzichi di pepe macinato
  • 500 g di acqua
  • 300 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
  • 150 g di panna acida
  • 1 cucchiaino di salsa di senape
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cetriolo a pezzi (1 cm)

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 29 g
Calorie 1841 kJ / 440 kcal
Grassi 25 g
Fibre 3 g
Carboidrati 23 g

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