Scaloppine agli asparagi

Scaloppine agli asparagi

4.5 85 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
350 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
50 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzico di sale
2 pizzico di pepe nero macinato
200 g di panna (min. 30% di grassi)
farina tipo 00 q.b.
600 g di fettine di petto di pollo
2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzioni

Proteine 42.7 g

Calorie 1918.6 kJ / 458.2 kcal

Grassi 29.4 g

Fibre 2 g

Carboidrati 6.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A casa con Bimby® 7 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Filetti di cernia con salsa al pomodoro

1h

Mazzancolle alle albicocche

30min

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

35min

Torta alle fragole

2h

Filetti di branzino con salsa agli asparagi

45min

Medaglioni di vitello ai funghi

45min

Medaglioni alla pizzaiola

40min

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

40min

Salmone al cartoccio

35min

Scaloppine con zucchine alla mediterranea

30min

Frittata broccoli e prosciutto

35min

Filetti di branzino alla pizzaiola

45min