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Bulgur ai gamberetti
Prep. 10min
Totale 45min
8 porzioni
Ingredienti
-
spicchio di aglio1
-
peperoncino secco (opzionale)1
-
di olio extravergine di oliva + q.b.40 g
-
di zucchine a tocchetti (circa 1-2 cm)300 g
-
di gamberetti freschi, sgusciati e puliti200 g
-
di sale + q.b.1 cucchiaino colmo
-
di acqua1200 g
-
di bulgur300 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
109 kcal /
456 kJ
Proteine
6 g
Grassi
7 g
Carboidrati
6 g
Fibre
2 g
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