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Calamari alla marchigiana
Prep. 15min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
2 spicchi di aglio
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
800 g di calamari freschi puliti e tagliati ad anelli
-
2 filetti di acciuga
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
100 g di vino bianco secco
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
230.8 kcal /
965.5 kJ
Proteine
25.7 g
Grassi
13.6 g
Carboidrati
1.3 g
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