Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g d'oignon, coupé en deux
-
10
g de curcuma frais
o 3 c. à café de curcuma en poudre - 10 g de gingembre frais
- 40 g d'huile d'olive
- 12 joues de porc (960 g env.)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 citrons confits, coupés en quartiers
- 150 g de vin blanc
- 900 g d'eau
- 250 g de riz basmati
- 2 - 3 brins de coriandre fraîche, hachés
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3446.3 kJ / 822.3 kcal
- Proteine
- 52.8 g
- Carboidrati
- 57.3 g
- Grassi
- 41.3 g
- Fibre
- 1.8 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Joues de porc au cidre
1 godz. 45 min
Colombo de porc
1 Std. 20 Min
Porc aux abricots secs
55min
Sot-l'y-laisse aux quatre-épices
1h
Joue de porc aux carottes et à l'orange
13 godz. 40 min
Garbure du Béarn
1 godz. 10 min
Filet mignon de porc façon vindaloo
30 min
Joues de porc aux épices
13 godz. 40 min
Sauté de porc au cidre
1h
Joues de porc à la bière
1 godz. 10 min
Joues de bœuf au cidre
3h 15 min
Colombo de porc aux légumes
45min