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Soupe de mojettes et jambon de Vendée
Prep. 10min
Totale 13h 10min
4 portions
Ingredienti
La veille
-
180 g de haricots blancs secs type mojettes
Le jour même
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
130 g de carottes coupées en tronçons
-
100 g de blanc de poireau coupé en tronçons
-
70 g de céleri-rave détaillé en dés
-
20 g de beurre
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
4 tranches de jambon cru type jambon de Vendée
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
8.2 g
Calorie
610.8 kJ /
146.2 kcal
Grassi
6.5 g
Fibre
5 g
Carboidrati
11.2 g
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Thermomix® et moi - n°17
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Francia
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