Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g d'huile d'olive
- 20 g de gingembre frais
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à café de quatre-épices
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 4 cuisses de lapin, coupées en deux (650 g env.)
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 700 g d'eau
- 100 g de pruneaux dénoyautés
- 100 g de figues sèches
- 100 g d'abricots secs dénoyautés
- 200 g de graines de couscous fines
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 60 g de raisins secs
- 30 g de miel
- 50 g d'amandes émondées
- 60 g de pignons de pin
- 40 g de noisettes
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2764.8 kJ / 659 kcal
- Proteine
- 32.8 g
- Carboidrati
- 60.3 g
- Grassi
- 31.7 g
- Fibre
- 11.7 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Osso-buco aux agrumes
1 godz. 20 min
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1 Std. 35 Min
Tajine d'agneau aux abricots et au miel
1 Std. 30 Min
Tajine de poulet au miel et aux pruneaux
40min
Tajine de poulet aux carottes et pruneaux
2h 10min
Tajine de daurade au citron confit
40min
Sauté de veau aux carottes et aux épices
1 Std. 30 Min
Tajine de veau aux coings
1h 10min
Tajine de pintade au fenouil
1h 15min
Souris d'agneau à l'orange et aux épices
1 godz. 40 min
Tajine de lotte au fenouil
1h 45min
Couscous à l'agneau et au poulet
1 godz. 20 min