Manzo con olive e peperoni

Manzo con olive e peperoni

4.0 205 valutazioni

Prep. 5min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio
20 g di sedano a pezzi (3 cm)
70 g di cipolla a pezzi
2 cucchiai di farina tipo 00
600 g di spezzatino di manzo a tocchetti (3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco secco
700 g di peperoni puliti e a tocchi grossi (4-5 cm)
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
50 g di olive nere denocciolate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 33.7 g

Calorie 1669 kJ / 399 kcal

Grassi 19.8 g

Fibre 0 g

Carboidrati 20.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Carni 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40 dk

Fusilli e melanzane

25 dk

Linguine alla carbonara di zucchine

30 dk

Fusilli ai carciofi e piselli

30 dk

Farfalle risottate asparagi e pomodorini

40 dk

Frittata con patate e cipollotti di Tropea

1sa

Riso con gamberi e verdure

30 dk

Involtini di carne al Varoma

40 dk

Involtini di pancetta, pollo e scamorza

40 dk

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40 dk

Coniglio in umido

1sa 25 dk

Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi

30 dk