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Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)
Prep. 25min
Totale 29h 10min
18 porzioni
Ingredienti
Glassa cocco-vaniglia
-
175 g di mandorle pelate
-
700 g di acqua
-
200 g di crema di cocco
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50 g di sciroppo di acero
-
20 g di miele
-
1 ½ cucchiaino di agar agar
-
1 ½ cucchiaio di farina di mais
-
30 g di burro di cacao
-
1 stecca di vaniglia i semini estratti
Cupcakes
-
150 g di zucchero grezzo di canna
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200 g farina
-
40 g di cacao amaro in polvere
-
2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
-
4 uova
-
140 g di olio di semi di arachidi
-
2 stecche di vaniglia i semini estratti
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
0.6 g
Calorie
1122 kJ /
267 kcal
Grassi
17 g
Fibre
2.2 g
Carboidrati
22.4 g
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Senza lattosio
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