Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)

Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)

4.0 3 valutazioni
Prep. 25min
Totale 29h 10min
18 porzioni

Ingredienti

Glassa cocco-vaniglia
  • di mandorle pelate
    175 g
  • di acqua
    700 g
  • di crema di cocco
    200 g
  • di sciroppo di acero
    50 g
  • di miele
    20 g
  • di agar agar
    1 ½ cucchiaino
  • di farina di mais
    1 ½ cucchiaio
  • di burro di cacao
    30 g
  • stecca di vaniglia i semini estratti
    1
Cupcakes
  • di zucchero grezzo di canna
    150 g
  • di farina
    200 g
  • di cacao amaro in polvere
    40 g
  • di lievito in polvere per dolci
    2 cucchiaini
  • uova
    4
  • di olio di semi di arachidi
    140 g
  • stecche di vaniglia i semini estratti
    2

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 267 kcal / 1122 kJ
Proteine 0.6 g
Grassi 17 g
Carboidrati 22.4 g
Fibre 2.2 g

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