Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Torta pacchetto regalo
Prep. 3h
Totale 4h 30min
14 porzioni
Ingredienti
Colorante rosa alla barbabietola
-
75 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)
-
70 g di acqua
Pan di Spagna
-
310 g di burro morbido + q.b.
-
280 g zucchero
-
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
-
6 uova
-
225 g di farina tipo 0
-
80 g di farina autolievitante
-
2 cucchiai di latte intero
Glassa fondente bianca
-
40 g di acqua
-
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
-
100 g di glucosio
-
15 g di glicerina alimentare (vedere consigli)
-
620 g zucchero a velo + q.b.
Glassa fondente rosa
-
40 g di acqua + q.b.
-
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
-
100 g di glucosio
-
15 g di glicerina alimentare
-
620 g zucchero a velo + q.b.
Glassa al burro
-
250 g zucchero a velo
-
125 g di burro a pezzi (2 cm)
-
2 cucchiaini di acqua bollente
-
½ cucchiaino di pasta di vaniglia
Terminare la preparazione
-
2 cucchiai di confettura (gusto a piacere)
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
7.2 g
Calorie
3785 kJ /
901 kcal
Grassi
30.2 g
Fibre
1.1 g
Carboidrati
158.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Auguri Bimby®
9 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Torta panna, fragole e lamponi
2h
Torta chocolat
1h
Fantasmini
7h 50min
Torta margherita
50min
Biscotti al burro
50min
Meringhette fantasma
12h 30min
Pasta di zucchero
1h 10min
Torta margherita leggera
2h 30min
Ciambelline glassate
50min
Cupcake di Pasqua
1h
Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata
1h 10min
Muffin al burro
1h 5min