Tortine alla creme brulèe

Tortine alla creme brulèe

3.8 8 valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 5min

6 porzioni

Ingredienti

2 cucchiai di farina tipo 00
½ dose di pasta frolla (vedere consigli)
10 g di burro
150 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g di latte intero
40 g zucchero
2 tuorli
20 g di amido di mais (maizena)
1 pizzico di cannella in polvere
60 g di zucchero di canna

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5.9 g

Calorie 1665 kJ / 398 kcal

Grassi 21.4 g

Carboidrati 48.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Una cena speciale 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella

2h 20min

Biscotti di Basilea

1h 50min

Cannoli al nocciolato

20min

Madeleine con crema inglese alla vaniglia

1h

Vasetti di fragole in crema delizia (per 2 persone)

2h 15min

Mousse al pistacchio

1h 30min

Bignè cake

4h

Canapè di polenta con gamberi e maionese all'aneto

1h

Parfait di fragole

3h 15min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20min

Cheesecake alla crema pasticcera e fragole

4h 25min

Mousse alla crema di nocciole (per 2 persone)

2h 15min