Freakshake gusto macarons

Freakshake gusto macarons

3.1 8 valutazioni

Prep. 1h

Totale 2h 40min

2 porzioni

Ingredienti

Ganache al cioccolato bianco

100 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di cioccolato bianco a pezzi piccoli

Macarons

300 g zucchero
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
40 g di acqua
150 g di farina di mandorle
110 g di albumi
2 gocce di limone

Freakshake

150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g di gelato al cioccolato bianco
130 g di latte intero freddo
confetti al cioccolato colorati a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19.1 g

Calorie 5644 kJ / 1349 kcal

Grassi 88.3 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 119.4 g

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