Vellutata di porri e radicchio

Vellutata di porri e radicchio

3.1 60 valutazioni

Prep. 10min

Totale 55min

2 porzioni

Ingredienti

100 g di porro a pezzi
250 g di patate pelate e a rondelle sottili
400 g di radicchio di Treviso a listarelle
50 g burro a pezzi
150 g di acqua
500 g di latte
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.
crostini di pane q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 17.5 g

Calorie 2709 kJ / 647.5 kcal

Grassi 36.5 g

Fibre 11 g

Carboidrati 54.5 g

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