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Salmone all'arancia e pistacchi
Prep. 15min
Totale 40min
2 porzioni
Ingredienti
-
2 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (200 g l'uno)
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
2 pizzichi di sale
-
4 fette di arancia
-
30 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
-
40 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
-
2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di acqua
-
150 g di insalata songino
-
1 arancia pelata a vivo
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
43 g
Calorie
2215 kJ /
529.5 kcal
Grassi
39 g
Fibre
3 g
Carboidrati
9 g
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