Scarpaccia

Scarpaccia

1.4 79 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

8 porzioni

Ingredienti

10 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
9 foglie di basilico fresche lavate e asciugate
80 g di cipolla bianca a pezzi (3 cm)
1 patata grande, pelata e a pezzi (3 cm)
5 pomodori ciliegino in quarti
6 fiori di zucca puliti e a pezzi
1 zucchina a rondelle
1 spicchio di aglio a metà
1 pizzico di sale
300 g di farina tipo 00
425 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
3 pizzichi di noce moscata

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5 g

Calorie 598 kJ / 143 kcal

Grassi 0.5 g

Fibre 1.7 g

Carboidrati 29.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Incaricate in cucina 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Sgombri all'agro

1h 45min

Uova ripiene di prosciutto

15min

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40min

Crostini di polenta con tonno affumicato

1h

Tagliatelle con pesto di rosmarino

35min

Lasagne al nasello e spinaci

1h 30min

Crostoni saporiti

35min

Favata sarda

1h

Zuppa patora

1h 20min

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

1h 30min

Marinatura limone e coriandolo

15min

Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni

45min