Baccalà gratinato

Baccalà gratinato

4.3 23 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

1000 g di baccalà ammollato e dissalato in filetti
100 g di pane bianco raffermo a pezzi
2 pomodori maturi a pezzi
1 cucchiaio di origano secco
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
2 spicchi di aglio
4 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati
700 g di acqua
1 fetta di limone
1 pizzico di sale
50 g di olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 57.7 g

Calorie 1962 kJ / 469 kcal

Grassi 18.2 g

Fibre 1.9 g

Carboidrati 18.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A casa con Bimby® 7 ricette
Italia

Bimby® RockStars 9 ricette
Italia

Giro d'Italia 9 ricette
Italia

Sapori d'Italia 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Moscardini al limone

30min

Baccalà alla livornese

35min

Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone

3h

Polpo con patate alla salentina

1h 10min

Polpo agli agrumi

1h

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50min

Baccalá alle olive

25min

Baccalà alla cappuccina

55min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1h 10min

Baccalà alla ligure

1h

Zuppa di baccalà alle cipolle

35min

Baccalà alla portoghese

1h 10min