Zuppa di bietole

Zuppa di bietole

4.6 126 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

50 g di cipolla
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
250 g di carote a rondelle
250 g di patate rosse a pezzi
400 g di bietole fresche (foglie e coste), a pezzi
700 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
100 g di crostini di pane

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5.5 g

Calorie 941 kJ / 225 kcal

Grassi 8 g

Fibre 4.9 g

Carboidrati 34.9 g

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