Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Budino ai 3 colori
Prep. 30min
Totale 8h
10 porzioni
Ingredienti
Crema alla vaniglia
-
250 g di latte intero
-
2 tuorli
-
60 g di zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
1 cucchiaio di liquore Maraschino
-
25 g di amido di mais (maizena)
Mousse ai frutti rossi
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)
-
80 g di fragole pulite e a pezzi
-
50 g di frutti di bosco misti freschi
-
70 g di zucchero
-
12 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda
-
20 g di liquore Maraschino
Gelatina ai frutti di bosco
-
140 g di frutti di bosco misti freschi
-
70 g zucchero
-
1 cucchiaino succo di limone
-
2 foglie di menta fresca, lavate
-
12 g gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
-
250 g di fragole, fresche250 g di fragoline di bosco fresche
-
20 g di liquore Maraschino
-
60 g di pan di Spagna un disco (Ø 15 cm e altezza 1,5 cm)
-
frutta fresca a piacere
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
3 g
Calorie
979 kJ /
234 kcal
Grassi
8.3 g
Fibre
2.1 g
Carboidrati
34.4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Dolce effetto
60 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Semifreddo allo zabaione
12h 15min
Macaron al cioccolato
24h
Crème caramel
3h 45min
Crème brulé
4h 50min
Mini éclair alla crema di caramelle alla fragola
Nessuna valutazione
Tortini al caramello
1h
Agnolotti del plin
10h 30min
Dolce all'ananas in vasetto al vapore
1h 5min
Budino al caramello
3h 20min
Yogurt liquido al caffé
10h 50min
Riso cotto dolce alle rose (Sheer berenj)
50min
Risolatte
1h