Pescatrice ai pomodorini

Pescatrice ai pomodorini

3.9 35 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

3 porzioni

Ingredienti

600 g di filetti di rana pescatrice senza pelle e senza lische
3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
100 g olio extravergine di oliva
3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
80 g di scalogno
1 peperoncino piccante rosso
400 g di pomodori ciliegino in quarti
20 olive nere denocciolate a pezzi
400 g di acqua
200 g di vino bianco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 30.8 g

Calorie 2277.6 kJ / 239.1 kcal

Grassi 38.3 g

Fibre 7.2 g

Carboidrati 5.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La buona dieta 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Coda di rospo con verdure

40min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40min

Pesce spada agrumato

35min

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40min

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

35min

Filetti di rombo in salsa di noci

2h 30min

Cernia con salsa mediterranea

40min

Filetto di orata con peperoni

25min

Branzino al sale aromatico

55min

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

55min

Anelli di totano in umido

30min

Filetti di branzino alla pizzaiola

45min