Polpette di alici

Polpette di alici

4.2 56 valutazioni

Prep. 30min

Totale 55min

4 porzioni

Ingredienti

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
400 g di alici fresche pulite, spinate e a pezzi
1 uovo
4 cucchiai di pangrattato + q.b.
20 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 23.7 g

Calorie 1192 kJ / 285 kcal

Grassi 11.5 g

Carboidrati 21.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Incaricate in cucina 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

1h

Calamari alla marchigiana

35min

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40min

Crostoni alla salsiccia

15min

Involtini di pesce spada alla pantesca

1h

Svizzere classiche

35min

Rotolo di patate con salmone affumicato

1h 10min

Involtini di pollo all'arancia

1h 30min

Uovo nuvola con cavolfiori

50min

Riso venere ai profumi d'Oriente

1h 30min

Petto di pollo al lime e carciofi

45min

Zuppa di fave

50min