Purè di mele e sedano rapa

Purè di mele e sedano rapa

3.5 11 valutazioni

Prep. 20min

Totale 55min

4 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
4 mele sbucciate e tagliate in 8 spicchi
250 g di sedano rapa pelato e a pezzi (3-4 cm)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata
10 g olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 1.5 g

Calorie 458 kJ / 108 kcal

Grassi 3.3 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Verdure in crema 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Insalata di sedano rapa e mele

10min

Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi

50min

Vellutata ai baccelli di piselli

35min

Crema di carote e zenzero

20min

Purea di pere e marroni al Rum

35min

Vellutata di coste

35min

Crema di topinambur e salvia

50min

Crumble di frutta secca, mele e caramello

1h

Vellutata di carote viola

45min

Vellutata di finocchi e zafferano

50min

Zuppa di cipolle

1h

Purè di sedano rapa

35min