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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Gazpacho con ciliegine di bufala
Prep. 10min
Totale 15min
6 porzioni
Ingredienti
-
di pomodori maturi senza pelle e semi, a pezzi500 g
-
limone, preferibilmente biologico il succo1
-
di peperoni gialli spellati, metà falde e metà a pezzi (1 cm)300 g
-
di cetrioli sbucciati, metà a pezzi e metà a cubetti (1 cm)200 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.50 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe + q.b.1 pizzico
-
di Tabasco (a piacere)5 - 10 gocce
-
spicchio di aglio senza anima1
-
100 g di porri, a rondelledi cipollotti a rondelle100 g
-
mozzarelline ciliegine16
-
di pane casereccio tostato12 fette
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
330 kcal /
1381 kJ
Proteine
14.6 g
Grassi
28.2 g
Carboidrati
4.8 g
Fibre
2.1 g
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