Strudel di lattuga e burrata

Strudel di lattuga e burrata

3.4 27 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

8 porzioni

Ingredienti

Impasto

230 g di farina tipo 0
150 g di ricotta fresca ben scolata
50 g acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

500 g acqua
350 g di foglie di lattuga verde
250 g di burrata
latte q.b.
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 9.1 g

Calorie 1008 kJ / 241 kcal

Grassi 12.1 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il carrello di marzo 15 ricette
Italia

Pasqua vegetariana 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tortini con cuore di Parmigiano e pomodori secchi

1sa

Polenta con zuppetta di pesce e ceci

2sa 10 dk

Polpettone di coniglio e olive taggiasche

40 dk

Ghiaccioli cremosi cocco e ananas

9sa 20 dk

Triangoli di sfoglia agli spinaci e Roquefort

40 dk

Panzanella di mare

45 dk

Cestini al prosciutto, Emmental e pomodori secchi

40 dk

Lasagne valtellinesi

2sa

Cipolle ripiene al prosciutto

1sa

Tartellette di scarola

1sa 15 dk

Gnocchi di lenticchie con luganega

1sa 35 dk

Filetto di maiale all’uva

1sa 15 dk