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Fusilli risottati alle seppie
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino secco
-
50 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
-
1 filetto di acciuga sott'olio
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di seppie pulite e a listarelle
-
30 g di vino bianco
-
640 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
320 g di pasta secca tipo fusilli
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
24.9 g
Calorie
2000 kJ /
478 kcal
Grassi
13.1 g
Carboidrati
65.1 g
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