Fusilli risottati alle seppie

Fusilli risottati alle seppie

4.4 50 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco
50 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
1 filetto di acciuga sott'olio
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di seppie pulite e a listarelle
30 g di vino bianco
640 g di acqua
1 cucchiaino di sale
320 g di pasta secca tipo fusilli

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 24.9 g

Calorie 2000 kJ / 478 kcal

Grassi 13.1 g

Carboidrati 65.1 g

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