Penne integrali risottate con salsiccia e arachidi

Penne integrali risottate con salsiccia e arachidi

4.3 17 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
30 g di arachidi tostate salate
40 g di albicocche secche denocciolate
30 g olio extravergine di oliva
230 g di salsiccia fresca senza pelle, sgranata
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g di vino Porto

30 g di vino dolce
680 g di acqua
½ cucchiaino di sale
320 g di pasta tipo penne integrali

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 20.8 g

Calorie 2448 kJ / 585 kcal

Grassi 28.3 g

Fibre 8 g

Carboidrati 61.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Frutta secca 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pipette primaverili

45min.

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1hod. 25min.

Fusilli primavera ai carciofi e piselli

30min.

Insalata di patate all'australiana

1hod. 30min.

Pasta risottata con cipolle caramellate e patate

50min.

Pasta con le sarde (Pasta chi sardi)

55min.

Fusilli risottati alle seppie

40min.

Spaghetti con pecorino e fave

40min.

Trofie fave, asparagi e pancetta

40min.

Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)

35min.

Orecchiette di quinoa con sugo allo speck e funghi

4hod. 10min.

Paccheri zucca e gamberoni

50min.