Strudel verza e porri (vegan)

Strudel verza e porri (vegan)

4.4 46 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

6 porzioni

Ingredienti

Sfoglia

di farina tipo 00
150 g
di farina di riso
50 g
di acqua
100 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di sale
5 g

Ripieno

di foglie di verza a pezzi
100 g
di porri a pezzi
60 g
di cipolla bianca a pezzi
30 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di sale
½ cucchiaino
di passata di pomodoro
2 cucchiai

Terminare la preparazione

di semi di girasole
20 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 252 kcal / 1054 kJ

Proteine 5.3 g

Grassi 13.6 g

Carboidrati 27.2 g

Fibre 1.8 g

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