Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

4.5 15 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

Olio aromatizzato

1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di paprika dolce

Filetti di cernia

1 spicchio di aglio
50 g di pane raffermo
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
20 g di capperi sotto sale sciacquati
2 filetti di acciuga sott'olio
600 g di filetti di cernia, senza pelle
500 g di acqua
300 g di fagiolini verdi freschi

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 29.1 g

Calorie 1167 kJ / 279 kcal

Grassi 13.5 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 10.3 g

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