Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

4.3 6 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 50min

4 porzioni

Ingredienti

Pomodorini confit

20 pomodori datterino a metà
2 - 3 pizzichi di zucchero
30 g di olio extravergine di oliva
3 spicchi di aglio

Pesto di rucola

50 g di rucola
1 spicchio di aglio
50 g di gherigli di noci a pezzi
130 g di olio extravergine di oliva
4 filetti di manzo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 33.6 g

Calorie 2776 kJ / 663.5 kcal

Grassi 56.2 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 5.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Senza sale 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci

1h 20min

Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita

1h

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30min

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

2h 15min

Uova mimosa con sardine

35min

Rombo pomodoro e nocciole

1h

Rotolini di zucchine e salmone

50min

Branzino al lime e pistacchi

30min

Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

1h

Insalata di gamberi e mango (per 2 persone) (senza glutine)

30min

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6h 30min

Sogliola gratinata e mele

40min