Mostaccioli siciliani

Mostaccioli siciliani

4.7 10 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

50 pezzi

Ingredienti

250 g di mandorle pelate e tostate (vedere consigli)
50 g di strutto
125 g di miele preferibilmente di fichi
120 g di acqua
5 g di ammoniaca per dolci
250 g di farina di semola di grano duro
250 g di farina tipo 00
150 g zucchero
1 pizzico di cannella in polvere (opzionale)
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere (opzionale)
1 arancia (opzionale) la scorza grattugiata
semi di sesamo a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 2.2 g

Calorie 389 kJ / 93 kcal

Grassi 3.8 g

Fibre 1 g

Carboidrati 13.1 g

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