Tortini di fave vegetariani ripieni (kibbeh)

Tortini di fave vegetariani ripieni (kibbeh)

3.0 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 40min

8 porzioni

Ingredienti

Impasto tortini

150 g di bulgur
400 g di acqua
1 cucchiaino di sale
400 g di fave surgelate
½ cucchiaino di pepe nero macinato
50 g di pinoli
1 cucchiaino colmo di sommacco
30 g di olio di oliva

Ripieno

60 g di Feta
60 g di formaggio fresco spalmabile
10 g di mentuccia
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
100 g di semi di sesamo
olio per frittura

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 11 g

Calorie 1448 kJ / 346 kcal

Grassi 23 g

Fibre 5 g

Carboidrati 21 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Medioriente vegetariano 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Uova in tazza su strati di verdura

45min

Insalata di fragole, soncino e Parmigiano reggiano

10min

Pastuccia teramana

1h 30min

Insalata di avocado, mirtilli rossi e noci

10min

Paparot

1h 5min

Filetto di maiale e fragole

1h 25min

Filetto di maiale all’uva

1h 15min

Lasagne valtellinesi

2h

Tacchino con ripieno all'uva

1h 30min

Insalata russa di barbabietole

1h 10min

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

1h 5min

Nuggets agli anacardi

35min