Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli
TM5 TM6

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

4.4 (17 valutazioni )

Ingredienti

Terinele de broccoli

  • 500 g apă
  • 400 g buchețele de broccoli
  • unt pentru uns formele
  • 4 ouă
  • 150 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
  • 1 - 1 ½ linguriță sare
  • ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
  • 1 priză nucșoară măcinată

Supa deasă de pui cu porumb

  • 2 căței de usturoi
  • 140 g ceapă, jumătăți
    o 140 g șalote, jumătăți
  • 60 g unt, cuburi
  • 280 - 320 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs
  • 350 - 400 g piept de pui, fără piele și fără os, tăiat cuburi (3 cm)
  • 900 g apă
  • 2 lingurițe concentrat pastă de pui,
    o 2 cuburi de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
  • 1 chilli verde, proaspăt (ex. jalapeño), fără semințe, tăiat mărunt (opzionale)
  • 200 - 300 g smântână,
    o 200 - 300 g smântână fermentată, de orice tip
  • ½ linguriță sare
  • ½ linguriță chimion măcinat
  • ½ linguriță boia de ardei, dulce
  • 2 linguri coriandru proaspăt, doar frunzele, tocat

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1537 kJ / 367 kcal
Proteine
19 g
Carboidrati
10 g
Grassi
27 g
Fibre
3 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative