Salată de paste, cu păstrăv și legume
TM5 TM31 TM6

Salată de paste, cu păstrăv și legume

4.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 1000 g apă
  • 200 g vin alb
  • 100 g zeamă de portocală, proaspăt stoarsă
  • 1 ½ linguriță sare
  • 400 g file de păstrăv, proaspăt, fără piele
    o 400 g file de somon proaspăt, fără piele
  • 200 g mazăre congelată
  • 240 g paste scurte (ex. mezze penne rigate), timp de fierbere 10 minute
  • 40 g ulei de măsline extravirgin
  • 1 cățel de usturoi
  • 30 g capere în saramură, clătite
  • 80 g măsline negre fără sâmburi
  • 350 g roșii cherry, tăiate jumătăți sau sferturi
  • 1 priză piper negru măcinat (opzionale)
  • 10 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1497 kJ / 357 kcal
Proteine
21 g
Carboidrati
35 g
Grassi
14 g
Fibre
5.8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative