Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica) necessario

Per preparare questa ricetta è necessario il Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica). Ulteriori informazioni

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
TM6

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

3.8 (9 valutazioni )

Ingredienti

Pulpele de pui în sos de ardei roșu

  • 2 - 3 căței de usturoi, tăiați în două, după gust
  • 20 g ulei de măsline
  • 200 g ceapă galbenă, tăiată clini
  • 150 g roșii, bine coapte, tăiate bucăți
  • 300 g ardei grași roșii, tăiați bucăți
  • 15 g zahăr
  • 10 g frunze de pătrunjel proaspăt, tocate
  • 20 g oțet de vin roșu
  • 1 lingură pudră de chilli (opzionale)
  • 1 lingură boia de ardei
  • 1 ½ linguriță oregano uscat
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 800 g pulpe superioare de pui, fără piele, cu os
  • ½ cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițat
    o ½ linguriță concentrat pastă de pui
  • 250 g apă
  • 1 linguriță sare de mare

Orezul

  • 600 g apă
  • 1 linguriță sare de mare
  • 300 g orez cu bobul lung, clătit
  • 1 lămâie, tăiată clini, pentru garnisit

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
2706 kJ / 646 kcal
Proteine
35 g
Carboidrati
70 g
Grassi
24 g
Grassi saturi
7 g
Fibre
4.1 g
Sodio
327 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative