Orata in crosta di sale

Orata in crosta di sale

4.8 18 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

700 g di acqua per cuocere al vapore
2000 g di sale grosso
1 orata, eviscerata e pulita con la testa e le squame (800-1000 g)
20 g di olio extravergine di oliva
1 goccio di succo di limone

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 45.74 g

Calorie 1268 kJ / 304 kcal

Grassi 13.49 g

Carboidrati 0 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucina mediterranea 67 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Contorno di peperoni al vapore

40min

Insalata di finocchi con parmigiano (TM5)

10min

Pesce al vapore con verdure miste

1h 15min

Insalata di pollo al curry

Nessuna valutazione

Uova sode

20min

Bocconcini di pollo al limone

45min

Pepata di cozze

55min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min

Petto di pollo e zucchine

50min

Orata al sale

40min

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

40min

Purè di patate nature

55min