Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Manzo alla Stroganoff
Prep. 10min
Totale 45min
4 porzioni
Ingredienti
-
30 g di olio di oliva
-
120 g di cipolle tagliate in quarti
-
2 spicchi di aglio
-
700 g di controfiletto di manzo tagliato a striscioline (circa 7 x 1,5 cm)
-
10 g di concentrato di pomodoro
-
300 g di funghi champignon a fette
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
200 g di panna, min. 30% di grassi
-
8 - 10 rametti di prezzemolo fresco tagliati, per guarnire
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
4 g
Calorie
1506 kJ /
360 kcal
Grassi
34 g
Carboidrati
3 g
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Pausa pranzo
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