Dispositivi & accessori
Manzo alla Stroganoff
Prep. 10min
Totale 45min
4 porzioni
Ingredienti
-
30 g di olio di oliva
-
120 g di cipolle tagliate in quarti
-
2 spicchi di aglio
-
700 g di controfiletto di manzo tagliato a striscioline (circa 7 x 1,5 cm)
-
10 g di concentrato di pomodoro
-
300 g di funghi champignon a fette
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
200 g di panna, min. 30% di grassi
-
8 - 10 rametti di prezzemolo fresco tagliati, per guarnire
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
4 g
Calorie
1506 kJ /
360 kcal
Grassi
34 g
Carboidrati
3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Pausa pranzo
9 ricette
Svizzera
Svizzera
Ti potrebbe interessare anche...
Zuppa Tom Kha Gai
35min
Pollo alla stroganoff
50min
Rösti alla bernese
40min
Zuppa d'orzo grigionese
55min
Insalata di pasta
35min
Magdalenas
1h
Stufato di maiale alla greca
45min
Manzo alla Stroganoff
45min
Mousse al Toblerone®
3h 10min
Stufato di pollo alla senape
40min
Riso casimiro
45min
Spezzatino alla zurighese
50min