Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

3.9 11 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

30 g di olio di oliva
120 g di cipolle tagliate in quarti
2 spicchi di aglio
700 g di controfiletto di manzo tagliato a striscioline (circa 7 x 1,5 cm)
10 g di concentrato di pomodoro
300 g di funghi champignon a fette
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
200 g di panna, min. 30% di grassi
8 - 10 rametti di prezzemolo fresco tagliati, per guarnire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4 g

Calorie 1506 kJ / 360 kcal

Grassi 34 g

Carboidrati 3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pausa pranzo 9 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Lasagne verdi

1h 15min

Piccata di pollo su ratatouille

40min

Manzo alla Stroganoff

45min

Coq au vin

2h

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50min

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30min

Insalata di fagiolini con pancetta

40min

Pasta al forno dell'alpigiano

50min

Gnocchi Tricolore

35min

Muesli croccante

2h

Integratore per le difese immunitarie

5min

Insalata di couscous

50min