Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure
TM5 TM31 TM6

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

5.0 (11 valutazioni )

Ingredienti

Aluatul

  • 80 g migdale decojite
  • 90 g unt sărat, rece, tăiat bucăți
  • 200 g făină
  • 100 g zahăr
  • 1 ou mijlociu (53-63 g)
  • 1 priză sare de mare

Crumble

  • 100 g unt sărat, tăiat bucăți
  • 75 g zahăr
  • 130 g făină
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată

Umplutura

  • 400 g pere, decojite, fără cotor, tăiate sferturi și apoi bucăți
  • 350 g rubarbă proaspătă, tăiată bucăți
    o 350 g rubarbă congelată, dezghețată
  • 50 g zahăr
  • 250 g fructe de pădure roșii, în amestec, proaspete (ex. căpșune, zmeură, coacăze roșii)
    o 250 g fructe de pădure în amestec, congelate

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
2598.3 kJ / 621 kcal
Proteine
8.4 g
Carboidrati
76.9 g
Grassi
31.4 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative