Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 140 g sparanghel subțire, fără capetele lemnoase
- 30 g șalote, tăiate bucăți
- 2 linguri capere în oțet, scurse
- 1 cățel de usturoi
- ½ linguriță sare, după gust
- 85 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 30 g zeamă de lămâie
- 565 g apă
- 1 lămâie, tăiată în clini, pentru decor
- coajă de lămâie, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 749 kJ / 179 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 6 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Midii în sos picant de roșii
45 min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Nessuna valutazione
Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă
5 Min
Supă de legume
35 min
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
40 min
Pate de ficat cu Riesling
3h
Sauté de sparanghel
15 Min
Sparanghel sous-vide
50 min
Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor
1 godz. 50 min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1 godz.
Piure de cartofi și legume
40 min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 min