Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 140 g sparanghel subțire, fără capetele lemnoase
- 30 g șalote, tăiate bucăți
- 2 linguri capere în oțet, scurse
- 1 cățel de usturoi
- ½ linguriță sare, după gust
- 85 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 30 g zeamă de lămâie
- 565 g apă
- 1 lămâie, tăiată în clini, pentru decor
- coajă de lămâie, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 749 kJ / 179 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 6 g
- Grassi
- 17 g
- Fibre
- 2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35 min
Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș
30 min
Salată Nicoise
1 Std. 15 Min
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Nessuna valutazione
Salată Waldorf pe frunze de andive
30 min
Salată cu sparanghel și mango
35 min
Pate de ficat cu Riesling
3 Std.
Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate
35 min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25 min
Sparanghel sous-vide
Nessuna valutazione
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20 Min
Paste cu praz și ajvar
30 min